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当教室の特徴は、カスタマイズレッスン。お一人おひとりのご要望に合わせてレッスン内容をカスタマイズするので、再現性の高い技術が早く身に付くのが大きなメリット。本格的にお菓子を習いたい方、技術の習得を目的としている方にピッタリです。

プライベートな空間でのマンツーマンレッスン（お知り合い同士のみ最大3名迄の少人数レッスンもOK）で、本格的な知識や技術をきちんと習得できるので、将来カフェをオープンしたい方や自宅でお教室を開きたい方にもオススメです。

講師の鈴木は、大手料理教室と製菓調理専門学校で講師として、知識と技術を身に付けてまいりました。専門学校で得た本格的な知識や技術を、料理教室のような楽しい雰囲気の中で学んでいただけます。

お菓子レッスンでは、基本的で実は奥が深い焼き菓子、見ているだけで楽しくなるクリスマスのデコレーションケーキ、あなただけのオリジナルケーキ、お店で出せるレベルのお菓子まで対応できます。
料理レッスンでは個々のレベルやご要望に合わせて基本的なことからじっくり学べるコース（マンツーマンのみ）をご用意しています。

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