埼玉県川口市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。川口駅徒歩6分。専門学校講師によるプライベートレッスン。

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埼玉県川口市のお菓子・料理教室『キッチンパフェ』のサイトへようこそ♪

当教室の特徴は、カスタマイズレッスン。お一人おひとりのご要望に合わせてレッスン内容をカスタマイズするので、再現性の高い技術が早く身に付くのが大きなメリット。本格的にお菓子を習いたい方、技術の習得を目的としている方にピッタリです。

プライベートな空間でのマンツーマンレッスン(最大3名までの少人数レッスン)で、本格的な知識や技術をきちんと習得できるので、将来カフェをオープンしたい方や自宅でお教室を開きたい方にもオススメです。

講師の鈴木は、大手料理教室と製菓調理専門学校で講師として、知識と技術を身に付けてまいりました。専門学校で得た本格的な知識や技術を、料理教室のような楽しい雰囲気の中で学んでいただけます。

お菓子レッスンでは、基本的で実は奥が深い焼き菓子、見ているだけで楽しくなるクリスマスのデコレーションケーキ、あなただけのオリジナルケーキ、お店で出せるレベルのお菓子まで対応できます。
料理レッスンでは個々のレベルやご要望に合わせて基本的なことからじっくり学べるコース(マンツーマンのみ)をご用意しています。

その他、「お菓子と料理を組み合わせたい」「お菓子と料理を交互に学びたい」というご要望にも対応致しますので、お気軽にお問い合わせくださいませ♪

お知らせ

鶏手羽元&鶏ひき肉&お豆を使った料理3品!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 毎月通って下さっているA様のレッスンの様子をご覧ください。 2021年第一弾は、 『鶏手羽元&鶏ひき肉&お豆を使った料理3品』のレッスンです★ 鶏手羽元のトマ …

カシスとマスカルポーネ入りモンブランドームケーキ★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『カシスとマスカルポーネの入ったモンブランドームケーキ』のレッスンです★ H様は、「ご家族に手作りの …

お菓子レッスン・料理レッスン、講習会を好評開催中!

講師の鈴木里奈です。 2021年、新しい年を迎えました。 今年もキッチンパフェを宜しくお願い致します。 当教室キッチンパフェでは、 お菓子、料理レッスンや、企業コンサルティング、 商品の共同開発など今年も引き続き行います …

Xmasの王道★いちごデコレーション&抹茶クリームカップケーキ

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『クリスマスケーキ2種(Xmasの王道★いちごデコレーション&抹茶クリームカップケーキ)』のレッスン …

Xmasケーキにオペラを★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『Xmasケーキにアレンジしたオペラ』のレッスンです★ A様は、昨年のクリスマスケーキにオペラ …

サクサクメレンゲクッキー&お野菜ディアマン★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『メレンゲクッキー&お野菜ディアマン』のレッスンです★ カラフルで可愛いメレンゲクッ …

ジューシー鶏むね肉おかず3品&鰈の煮つけ♡

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、いつもご夫婦仲良く通って下さっているH様ご夫妻のレッスンの様子と作品です。 『鶏むね肉3品&鰈の煮つけ』のレッスンです★ 鶏むね肉をジューシーに仕上げ …

米粉スイーツ商品開発アドバイス⑨ギルティ―フリースイーツ

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『ギルティ―フリースイーツ(アップルタルト)とココナツシュガーを使用したロール生地』のレッス …

何個でも行けちゃう♪プチシュー&ディプロマットクリーム!

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『プチサイズのシュークリーム』のレッスンです★ (4月のレッスン予定でしたが、コロナ …

おせちに活用できるおかず5品★

こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです! 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『おせちに活用できる5品』のレッスンです★ 伊達巻、錦玉子、鮭の昆布巻き、菊花かぶ、かまぼこの …

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