月別アーカイブ: 2019年10月
ぷるぷるアガーでキュートなゼリー★
2019/10/31ゼリー・プリン その他スイーツ デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 「焼き菓子」レッスンを月１回のペースで受けられているY様。 業務用のアガーをお知り合いの方に大量に頂いたので、アガーを今後活用していきたいと伺って …
2種のビスキュイ生地作りレッスン★
2019/10/28その他スイーツ バタークリーム 作品 焼き菓子
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は単発レッスンにお越しいただいたH様のレッスンです。 （H様、作業風景や作品の写真掲載許可を頂きまして誠に有難うございます！） H様は、独学でお菓子作りを極 …
仕事に活かすお菓子の基礎！！⑥その２
2019/10/20クッキー グルテンフリー タルト チーズケーキ パイ 作品 焼き菓子 生クリーム
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください！ （作業風景、お顔写真、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） S様ご夫妻は「自然派 …
仕事に活かすお菓子の基礎！！⑥その１
2019/10/19クッキー グルテンフリー タルト チーズケーキ パイ 作品 焼き菓子 生クリーム
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください！ （作業風景、お顔写真、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） S様ご夫妻は「自然派 …
秋を感じる♪おしゃれなキャラメルマロンロール💗
2019/10/15キャラメル デコレーション ロールケーキ 作品 栗
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 いつも仲良く親子お二人で通ってくださっているF様とS様。 お嬢様のS様がお仕事の関係でしばらくお休みされるため、前回と同様にマンツーマンレッスンで …
お祝いケーキ！秋のフルーツデコレーション♪
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は単発レッスンにお越しいただいたN様のレッスンです。 （N様、作業風景や作品の写真掲載許可を頂きまして誠に有難うございます！） N様のお世話になっている会社 …
