月別アーカイブ: 2020年1月
米粉スイーツ商品開発アドバイス①米粉ロールケーキ＆カップスイーツアレンジ
2020/01/20クッキー グルテンフリー ロールケーキ 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉ロールケーキ（巻き方確認）＆豆乳レアチーズのカップスイーツアレンジ』のレッスンです★ …
みかんたっぷり！！レアチーズケーキ♡
2020/01/15クッキー グラサージュ ゼリー・プリン チーズケーキ デコレーション フルーツ ムース 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『みかんのレアチーズ』のレッスン★ Y様の畑では、毎年みかんが沢山取れるのでお菓子に …
