月別アーカイブ: 2020年2月
手作りキャラメルの風味豊かなりんごタルト♪
2020/02/19キャラメル クッキー タルト ナッツ フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『手作りキャラメルとの風味豊かなりんごタルト』のレッスン★ それではレッスンスタート …
米粉スイーツ商品開発アドバイス②米粉ロールの再確認＆【番外編】展示会の様子
2020/02/17クッキー グルテンフリー チョコレート ナッツ フルーツ ロールケーキ 作品 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉ロールケーキ（再確認）』のレッスンと、S様の展示会の様子です★ S様ご夫妻は「米粉や自 …
パエリアでランチセット★
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、仲良しご夫妻S様のレッスンの様子と作品です。 『パエリア＆スープ＆いちごのデザート』のレッスンです★ 館林からお越し下さっているS様ご夫妻はお料理やお …
甘くてほろ苦い♡キャラメルスイーツ2種！！
2020/02/10カップケーキ・マフィン キャラメル チョコレート デコレーション ナッツ パウンドケーキ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『甘くてほろ苦いキャラメルスイーツ2種』のレッスンです★ キャラメルを手作りします！美味しそう …
アレルギー対応★カラフル型抜きクッキー
2020/02/09クッキー チョコレート ラッピング 作品 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、今回からレッスンに通い始められたI様のレッスンの様子と作品です。 『カラフル型抜きクッキー』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギ …
お子様も喜ぶ♡ふわふわココア生地のロールケーキ♪
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、単発レッスンでお越しになったT様のレッスンの様子と作品です。 『ココアロールケーキ』のレッスンです★ T様は、「共立てのロール（シート）生地がうまく行 …
