月別アーカイブ: 2021年5月
米粉スイーツ商品開発アドバイス⑮工房へ訪問！米粉シュー作成アドバイス②
2021/05/31カスタードクリーム グルテンフリー シュー 作品 焼き菓子 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は販売商品の作成サポートをさせて頂いているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『工房へ訪問して実際の設備を活用して行うレッスン』です★ 前回は急遽 …
まるでカフェ♪ふわふわ＆リコッタパンケーキ★
2021/05/12チーズケーキ デコレーション パンケーキ フルーツ 作品 生クリーム
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通われているH様のレッスンの様子と作品です。 『ふわふわパンケーキ』のレッスンです★ H様は「家族のバースデーケーキや軽食、焼き菓子、パンなど幅広 …
ちょっと大人のチーズクッキー&カレークッキー！！
2021/05/11クッキー スパイス ラッピング 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンの様子と作品です。 今回は『チーズクッキー＆カレークッキー』のレッスン★ 2年前にレッスンをスタートされたY様。 焼き …
