こんにちは。
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。
12月は、クリスマスケーキご希望で単発レッスンにいらっしゃる方が多くなる時期です。
今年のクリスマスケーキレッスンでは初回単発レッスンでお顔や作業中の撮影NGの方も多かったため、
私が事前に作成した試食用のケーキをご覧いただけたらと思います！
こちらは、
「大好きなモンブランをクリスマスケーキにしたい！」というK様のレッスン用試食ケーキ、
『マロンたっぷりモンブランタルト』です。
断面図はこんな感じ。
次のケーキは、
「マンゴーが大好きなので鮮やかな黄色で華やかな雰囲気のレアチーズを作りたい」という
N様のレッスン用試食ケーキ、『濃厚マンゴーレアチーズ』です。
専用ピックをつけるだけでクリスマス用に変身！
断面には、たっぷりマンゴーを入れて。（ジュレを乗せていない試作用の写真）
