こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです!
今回は、今回からレッスンに通い始められたI様のレッスンの様子と作品です。

『カラフル型抜きクッキー』のレッスンです★

高校生のI様は小さなころから食物アレルギー(主にナッツ類、ごま、生卵)があり、市販のお菓子は安心して食べられないのです。
大手お菓子教室にも通ってみたものの、I様がアレルギー症状を起こしてしまう食材が含まれていることが多かったため、当教室にお越しになりました。

「まずは自分や家族が安心して楽しめて、友達が美味しいと言ってくれるお菓子が作りたいです」
とI様がお話しされていたのが印象的でした。

今回は初めてのレッスンのため、可愛いクッキーにチャレンジです★
計量から行います。



生地作りスタート( *´艸`)




冷やした生地を伸ばして型抜き用とモザイク(ぐるぐる)用にします。


可愛いクッキーが沢山出来ています。

焼成後のクッキー(≧▽≦)

ラッピングもして完成です★

「レッスンとっても楽しかった!!明日友達にクッキー喜んでもらいたいなー!」とI様。

来月のカップケーキもお楽しみに(^_-)-☆

キッチンパフェでは、
お客様のご要望にできる限りお応えしながらお菓子・料理・ドリンク・パンのレッスンを行っています。

お気軽にお問い合わせくださいね♪