埼玉県さいたま市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。大宮駅ひとつ隣の宮原駅徒歩8分。専門学校講師によるプライベートレッスン。

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アレルギー対応パン&スイーツ!

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はアレルギー対応のパンやスイーツの授業の様子をご覧ください! こちらは豆乳となたね油で作るフルーツケーキ★ みんな楽しそうに作っていました★( …

コーヒー&紅茶の特別授業!!

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校でのドリンク授業の様子をご覧ください。 専門学校では、フードコーディネートの授業や色彩検定対策の授業、 ドリンクの授業など多岐にわた …

マスカットとブルーベリーのドームケーキ!

こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は「シャインマスカットとブルーベリーのドームケーキ」をご紹介します。 12月にご予約のお客様からはクリスマスに関連するお菓子のご要望を様々頂い …

お客様のとっても素敵な作品★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はお客様の素敵な作品をご紹介します! 以前キッチンパフェでナッペと絞りのレッスンを受けてくださったK様からメールを頂きました。 『こんにちは。覚えていらっしゃいますか …

しっとり口どけのパウンドケーキ2種★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっている、素敵親子のF様とS様のレッスンをご覧ください。 (いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にありがとうございます!) 「しっとりした …

アレルギー対応シナモンロール&絞りクッキー★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は専門学校の授業用のお菓子やパンを紹介します。 今年度担当しているクラスには、乳製品、卵が食べられないアレルギーの学生さんがいます。 「クラス全員の学生が楽しく作れて …

カステラ&カステラのラスク♪

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 定期的にコンサルティングにお伺いしている埼玉県東部の福祉施設での新商品作りの様子をご覧ください! お伺いする1か月ほど前に事前連絡があり、 「新商品としてシベリアを考えて …

市松&ボーダー&うずまき!3種のモザイククッキー★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は初めてキッチンパフェにお越しくださったR様のレッスンの様子をご覧ください。 (手元や作品の写真掲載OKを下さり、誠にありがとうございます!) R様はご友人へのプレゼ …

クリームたっぷり★シュー&エクレア!!

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月レッスンに通ってくださっているY様のレッスンをご覧ください。 以前お菓子工場で様々なメニューを担当されていたY様は、現在世田谷のお菓子専門店に転職されました。 新しい …

秋です!スイートポテト&簡単モンブラン★

こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっている、素敵親子のF様とS様のレッスンをご覧ください。 (いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にありがとうございます!) 「自宅でおいし …

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