レース絞りのデコレーションドームケーキ♡
2020/04/14 デコレーションドームケーキフルーツ作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、仲良く親子お二人でお越しのF様とS様のレッスンの様子と作品です。 『レース絞りのデコレーションドームケーキ』のレッスンです★ それではレッスンスタート …
桃のバラ飾り！華やかなデコレーションケーキ♡
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『桃缶を使ったバラ飾りの華やかなデコレーションケーキ』のレッスンです★ ふわふわのスポンジ生地 …
鯵を骨まで食べ尽くす！！
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、H様ご夫妻のレッスンの様子と作品です。 『鯵のアレンジメニュー3品』のレッスンです★ 鯵の南蛮漬け、鯵フライ＆タルタルソース、鯵の骨せんべいの3品を作 …
チョコとクリームたっぷり！デコカップケーキ♡
2020/03/17 カップケーキ・マフィングラサージュチョコレートデコレーション作品焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『デコレーションカップケーキ』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー …
米粉スイーツ商品開発アドバイス③米粉タルトレット2種方向性確認
2020/03/15 クッキーグルテンフリータルトデコレーションナッツフルーツ作品焼き菓子生クリーム開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトレット2種類の販売に向けた方向性確認』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然 …
基本が大切！パウンドケーキ★
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『パウンドケーキ』のレッスンです★ プレーン2本、ブルーベリー2本を作りました。 基 …
海鮮餃子＆エビ入り餃子と餃子皮キッシュ＆ピザ！！
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『海鮮餃子＆エビ入り餃子』の2種の餃子レッスンです★ A様、2月にご結婚されました♡ おめでと …
手作りキャラメルの風味豊かなりんごタルト♪
2020/02/19 キャラメルクッキータルトナッツフルーツ作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『手作りキャラメルとの風味豊かなりんごタルト』のレッスン★ それではレッスンスタート …
米粉スイーツ商品開発アドバイス②米粉ロールの再確認＆【番外編】展示会の様子
2020/02/17 クッキーグルテンフリーチョコレートナッツフルーツロールケーキ作品生クリーム開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉ロールケーキ（再確認）』のレッスンと、S様の展示会の様子です★ S様ご夫妻は「米粉や自 …
パエリアでランチセット★
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、仲良しご夫妻S様のレッスンの様子と作品です。 『パエリア＆スープ＆いちごのデザート』のレッスンです★ 館林からお越し下さっているS様ご夫妻はお料理やお …
