埼玉県さいたま市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。大宮駅ひとつ隣の宮原駅徒歩8分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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専門学校

カラフルカクテル&デコマフィン★

こんにちは。キッチンパフェ講師の鈴木です。 教室での個人レッスンの他に、5年前から専門学校で講師をしています。 クラスの授業を受け持ったり、単発授業やイベントなどにも参加しています。 今回は、授業で作った夏らしい作品の一 …

クリスマスメニュー★ミニフルーツケーキ&ショートケーキ★

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 前回に引き続き、クリスマスが近いこの時期に、 学生さん達と一緒に作ったメニューをご紹介します★ まずは、ショートケーキ♪ こちらはデモで作成したもの。 ボリュームたっぷりの、このケ …

クリスマスメニュー★ケーキ寿司★

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 キッチンパフェでは個人レッスンの他に、専門学生や高校生に向けての集合教育としての「お菓子レッスン」「料理レッスン」も行っています。 今回はクリスマスも近い、この時期に学生さん達と作 …

モザイククッキー♪

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 今回は、ハロウィンの時季に合わせて作成したモザイククッキーです! 専門学校の授業で学園祭で販売用に「かぼちゃ&ココア」「抹茶&紫芋」のクッキーを作成しました。 カラフルでとっても可 …

専門学校での授業★

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 今回は学生さんたちと作成した料理授業のメニューの一部をお見せします♪ 生地から作るミニピザ★ 生地を伸ばして、具材をのせて・・・ トッピングをのせて・・・ オーブンの高温で焼き上げ …

専門学校期末試験

専門学校での講師を続けて早6年。 時が経つのは早いなと思う今日この頃です。 私は福祉の専門学校でフードコーディネートの授業を受け持っています。 福祉の分野においても、実生活においても「食」は切っても切れないものです。 将 …

専門学校での授業

素敵なご縁をいただき、キッチンパフェの他に 製菓調理の専門学校、福祉の専門学校でも講師を担当しております。 製菓調理の専門学校では、主にドリンクを教えています。 今回は爽やかなノンアルコールカクテルをつくりました。 可愛 …

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