カップケーキ・マフィン
福祉施設でのパン＆スイーツコンサルティング！
2019/11/27カップケーキ・マフィン クッキー グラサージュ デコレーション パウンドケーキ パン フルーツ 焼き菓子 福祉施設
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は、定期的にコンサルティングのお仕事でお伺いしている、 埼玉県東部の福祉施設での商品開発共同試作の様子をご紹介します★ こちらの施設ではパンや …
夏休み！親子で楽しむ★デコカップケーキ♪
2019/08/22カップケーキ・マフィン デコレーション バタークリーム フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はY様と小学1年生の双子「Aちゃん＆Hくん」の、親子3名様のレッスンです。 （Y様、Aちゃん、Hくん、作業風景や作品写真の掲載許可を頂きまして …
可愛いお花のデコレーション♪カップケーキ★
2019/06/05カップケーキ・マフィン キャラメル チョコレート デコレーション ナッツ バタークリーム 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子・料理教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっているA様の、レッスンの様子をご覧ください。 （A様、お顔写真や作品写真の掲載許可を頂き、誠にありがとうござ …
ギフトにもおすすめ！焼き菓子2種♪
2019/05/12カップケーキ・マフィン クッキー 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はY様のレッスンの様子をご覧ください！ （Y様、作業風景、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） 「今まで家族に向けてお菓子を作 …
手作りキャラメルソースの作り方( ..)φメモメモ
2019/04/27カップケーキ・マフィン キャラメル グラサージュ シフォンケーキ シュー その他スイーツ タルト チーズケーキ ナッツ パウンドケーキ バタークリーム パンケーキ ムース ロールケーキ
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子・料理教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は様々なお菓子に利用できる手作りできる簡単キャラメルソースの作り方を工程写真と共にご紹介します！ 上白糖を少量の水で湿らせて中火で加熱し …
抹茶シリーズ商品開発のお手伝い♪
2019/04/19カップケーキ・マフィン クッキー パウンドケーキ パン 抹茶 焼き菓子 福祉施設
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は、定期的にコンサルティングのお仕事でお伺いしている、 埼玉県東部にある福祉施設での商品開発共同試作の様子をご紹介します★ こちらの福祉施設で …
可愛いサンタさん！クリスマスカップケーキ★
2018/12/01カップケーキ・マフィン デコレーション 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は出張授業で行った「クリスマスモチーフのカップケーキ」レッスンの一部をご覧ください。 クリームを絞り＆飾りつけメインのレッスンなので、カップケ …
涼しげ紫陽花のカップケーキ★
2018/06/03カップケーキ・マフィン デコレーション バタークリーム 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は初夏を爽やかに楽しめる「雨の雫が落ちたような涼しげ紫陽花のカップケーキ」レッスンの様子をご覧ください。 この時はカップケーキは予め作ったもの …
ボリューム満点4種のマフィン＆ラッピング！！
2018/05/25カップケーキ・マフィン チョコレート ナッツ ラッピング 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月1回のペースで通ってくださっている、素敵親子のF様とS様のレッスンをご覧ください。 F様、S様、いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にありが …
母の日に！デコレーションマフィン＆お食事マフィン★
2018/05/13カップケーキ・マフィン デコレーション バタークリーム 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はM様レッスンの様子をご覧ください！ （M様、作業風景写真や作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） M様は、 「今年中に自分一人 …
