カップケーキ・マフィン
カップケーキ&クリームチーズフロスティング1
2016/05/08カップケーキ・マフィン デコレーション 作品
今回はプレゼントにも最適なカップケーキのレッスンの様子です。 K様の作品です。 ベースになるカップケーキ生地は、質感違いで2種類ご紹介しました。 まずは、しっとりふんわりした生地で平らにしっかり膨らむ生地。 そして、もう …
カップケーキ
2016/04/13カップケーキ・マフィン デコレーション 作品
表面が凸凹してしまう・・・ 中に大きな空洞ができてしまう・・・ 周りの紙が剥がれてしまう・・・ 上記のようにならない『カップケーキ』を作りたいです! という、お客様のご要望を元にレッスンを行うことになりました。 カップケ …