埼玉県さいたま市でお菓子・料理教室をお探しならキッチンパフェへ。大宮駅ひとつ隣の宮原駅徒歩8分。専門学校講師によるプライベートレッスン。
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チョコレート

オペラ!!

こんにちは。 キッチンパフェの鈴木です。 今回は、Y様の約半年ぶりのレッスンの様子をお送りします。 Y様はお仕事の都合でお忙しく、しばらくレッスンをお休みされていました。 本来2月にチョコのケーキを作りたいということでご …

パフェ開発のお手伝い★6

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。 開業に向けて、 ご自身の「お店のメニューとして「パフェ」を出したい」という U様のレッスンの様子をお伝えして6回目。今回が最後となります。 月に2回ずつ3ヶ月間(全6回)でパフェ作 …

パフェ開発のお手伝い★5

こんにちは。キッチンパフェの鈴木です。 U様のパフェ開発に向けてのレッスンも5回目を迎えました。 今回はパフェのトッピングに使えるお菓子作りを行いました。 ・クレームブリュレ作り ・自家製マシュマロ作り(基本の作り方、フ …

パフェ開発のお手伝い4★

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 先日から期間を決めて集中レッスンにお越しくださっているU様の、 4回目のレッスンの様子をご紹介します。 今回のレッスンは、盛り沢山!! ・クッキー抜き型での顔アレンジ(前回の復 …

パフェ開発のお手伝い3★

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 先日から期間を決めて集中レッスンにお越しくださっているU様の、 3回目のレッスンの様子をご紹介します。 U様は先日のレッスンを終えてから今回のレッスンまでの間に、 なんと北海道 …

オリジナルケーキ2種♪(いちごショートと、チョコ&ブラッドオレンジタルト)

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回は大切な人達へのプレゼントとして作成した オリジナルケーキをご紹介します! 苺を純粋に楽しむために余計なものは一切加えずに作った 『いちごまみれショート』 チョコにブラッド …

パフェ開発のお手伝い2★

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 先日初回レッスンにお越しくださった経営者のU様の2回目レッスンの様子をご紹介します。 お忙しい中、ご自身で何度もフルーツカットの練習をされたそうです。 (フルーツカットの写真を …

パフェ開発のお手伝い★

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回は、近々開業を予定されているU様のレッスンをご紹介します。 U様はとても多彩な方です。 現在すでに会社を経営されており、新規事業で飲食店の立ち上げを予定されています。 メニ …

2人で仲良くバレンタインレッスン♪

こんにちは、キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回のお客様は、カップルでのご参加です。 (きちんとご本人に掲載許可を取っておりますのでご安心くださいませ) リピーターのN様(彼女さん)は、毎回マンツーマンレッスンを受けられ …

クリスマスブッシュドノエル★

こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。 今回は、キッチンパフェの昨年のブログをご覧になり、 『是非、今年ブッシュドノエルにチャレンジしたい』と、 ご予約頂いたお客様のレッスンの様子をお送りします。 ふんわりココア生地に特 …

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