デコレーション
仲良し親子さんのブッシュドノエル♪
2019/12/14コーヒー・紅茶 チョコレート デコレーション ナッツ バタークリーム ロールケーキ 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 いつも仲良く親子お二人で通ってくださっているF様とS様。 久しぶりのお二人レッスンです！ F様、S様、いつもお顔写真掲載をご了承頂きまして誠にあり …
福祉施設でのパン＆スイーツコンサルティング！
2019/11/27カップケーキ・マフィン クッキー グラサージュ デコレーション パウンドケーキ パン フルーツ 焼き菓子 福祉施設
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は、定期的にコンサルティングのお仕事でお伺いしている、 埼玉県東部の福祉施設での商品開発共同試作の様子をご紹介します★ こちらの施設ではパンや …
懐かしの味★プリンケーキ！！
2019/11/21キャラメル ゼリー・プリン その他スイーツ デコレーション 作品 焼き菓子
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は単発レッスンにお越しいただいたN様のレッスンです。 （N様、作業風景や作品の写真掲載許可を頂きまして誠に有難うございます！） N様は前回、知人へのお祝いデ …
華やぎ★カラフルフルーツパウンド♪
2019/11/12デコレーション ナッツ パウンドケーキ フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 「焼き菓子」レッスンを月１回のペースで受けられているY様。 今回はクリスマスに向けて、ドライフルーツの入ったフルーツパウンドの作り方を再確認したい …
仕事に活かすお菓子の基礎！！⑦
2019/11/10グルテンフリー デコレーション パウンドケーキ フルーツ 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回はS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください！ （作業風景、お顔写真、作品写真の掲載許可を頂きまして誠に有難うございます） S様ご夫妻は「自然派 …
ぷるぷるアガーでキュートなゼリー★
2019/10/31ゼリー・プリン その他スイーツ デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 「焼き菓子」レッスンを月１回のペースで受けられているY様。 業務用のアガーをお知り合いの方に大量に頂いたので、アガーを今後活用していきたいと伺って …
秋を感じる♪おしゃれなキャラメルマロンロール💗
2019/10/15キャラメル デコレーション ロールケーキ 作品 栗
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 いつも仲良く親子お二人で通ってくださっているF様とS様。 お嬢様のS様がお仕事の関係でしばらくお休みされるため、前回と同様にマンツーマンレッスンで …
お祝いケーキ！秋のフルーツデコレーション♪
埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は単発レッスンにお越しいただいたN様のレッスンです。 （N様、作業風景や作品の写真掲載許可を頂きまして誠に有難うございます！） N様のお世話になっている会社 …
