パウンドケーキ
米粉スイーツ商品開発アドバイス⑭工房へ訪問！米粉パウンド新2品アドバイス
2021/05/01グルテンフリー パウンドケーキ フルーツ 作品 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『工房へ訪問して実際の設備を活用して行うレッスン』です★ シュークリームの大量作成を予定して …
秋を先取り★ボリューム満点なモンブランタルト！
2020/09/14いも・栗・かぼちゃ クッキー タルト パウンドケーキ 作品 栗
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『モンブランタルト』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー（主にナッ …
可愛いデコレーション仕上げ★サンセバスチャン♡
2020/05/11グラサージュ チョコレート デコレーション パウンドケーキ バタークリーム 作品 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『サンセバスチャン』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー（主にナッ …
ココアチョコ＆抹茶大納言のパウンドケーキ！！
2020/04/20チョコレート パウンドケーキ 作品 抹茶 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『ココア＆抹茶のパウンドケーキ』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギ …
基本が大切！パウンドケーキ★
2020/03/10パウンドケーキ フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 可愛い双子ちゃんのママ、Y様のレッスンのレッスンの様子と作品です。 今回は『パウンドケーキ』のレッスンです★ プレーン2本、ブルーベリー2本を作りました。 基 …
甘くてほろ苦い♡キャラメルスイーツ2種！！
2020/02/10カップケーキ・マフィン キャラメル チョコレート デコレーション ナッツ パウンドケーキ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『甘くてほろ苦いキャラメルスイーツ2種』のレッスンです★ キャラメルを手作りします！美味しそう …
福祉施設でのパン＆スイーツコンサルティング！
2019/11/27カップケーキ・マフィン クッキー グラサージュ デコレーション パウンドケーキ パン フルーツ 焼き菓子 福祉施設
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は、定期的にコンサルティングのお仕事でお伺いしている、 埼玉県東部の福祉施設での商品開発共同試作の様子をご紹介します★ こちらの施設ではパンや …
華やぎ★カラフルフルーツパウンド♪
2019/11/12デコレーション ナッツ パウンドケーキ フルーツ 作品 焼き菓子
こんにちは。 埼玉県川口市のお菓子教室キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 「焼き菓子」レッスンを月１回のペースで受けられているY様。 今回はクリスマスに向けて、ドライフルーツの入ったフルーツパウンドの作り方を再確認したい …
