作品
クリームたっぷり★シュー&エクレア!!
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 毎月レッスンに通ってくださっているY様のレッスンをご覧ください。 以前お菓子工場で様々なメニューを担当されていたY様は、現在世田谷のお菓子専門店に転職されました。 新しい …
爽やかグレープフルーツムースケーキ★
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は毎月定期的に通って下さっているY様のレッスンをご覧ください。 (Y様、写真掲載OKを頂きありがとうございます) グレープフルーツが大好きなのだというY様。 ムースケ …
カラフル★お野菜アイスボックスクッキー♪
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木里奈です。 今回は野菜パウダーを使用したカラフルなクッキーをご紹介します。 キッチンパフェのディアマンクッキーレシピの粉の一部を野菜パウダーにするだけの簡単レシピです。 焼成前の色は …
からだに優しい素材でつくるレモンタルト★
こんにちは。 キッチンパフェ講師の鈴木です。 今回は爽やかな酸味が美味しい「レモンメレンゲタルト」レッスンの様子をご覧ください。 月に1回のペースで通って下さっているS様は、 身体に優しい素材でつくるお菓子をメインにレッ …