作品
米粉スイーツ商品開発アドバイス⑤米粉シート生地大量作成のポイント
2020/07/20いも・栗・かぼちゃ グルテンフリー ロールケーキ 作品 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉シート大量作成のポイント』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ開 …
海苔巻き＆キンパ（韓国海苔巻き）★
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『海苔巻き＆キンパ（韓国海苔巻き）』のレッスンです★ まずは、海苔巻きの具材とキンパの具材を作 …
基本だからもっと美味しく♡マドレーヌ＆スコーン！！
2020/07/13スコーン チョコレート ラッピング 作品 料理 洋食 焼き菓子
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『マドレーヌ＆スコーン』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー（主に …
華やか可愛い桃デコレーションケーキ♡
2020/06/29グラサージュ デコレーション フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月レッスンに通われているI様のレッスンの様子と作品です。 『桃のデコレーションケーキ』のレッスンです★ 高校生のI様は小さなころから食物アレルギー（ …
米粉スイーツ商品開発アドバイス④米粉タルトのサンプル提出用制作
2020/06/14グルテンフリー タルト デコレーション ナッツ ラッピング 作品 生クリーム 開発
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は毎月通われているS様ご夫妻のレッスンの様子をご覧ください。 『米粉タルトのサンプル提出用制作』のレッスンです★ S様ご夫妻は「米粉や自然派のお菓子レシピ …
ヴィクトリアケーキ★バタークリームの薔薇アレンジ♪
2020/06/08グラサージュ チョコレート デコレーション バタークリーム フルーツ 作品
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『ヴィクトリアケーキ★バタークリームの薔薇アレンジ』のレッスンです★ 生地を作ります。どっしり …
お寿司でパーティーしよう♪♪
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、いつもご夫婦仲良く通って下さっているH様ご夫妻のレッスンの様子と作品です。 『お寿司でパーティメニュー』のレッスンです★ ケーキのようなお寿司と巻きず …
サクサク串揚げ＆フィッシュアンドチップス♪
2020/05/18いも・栗・かぼちゃ 作品 和食 料理 洋食 肉 魚
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ 今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。 『サクサク串揚げ＆フィッシュアンドチップス』のレッスンです★ フィッシュアンドチップスにつける …
人気一番！！いちごのバースデーデコレーションケーキ★
こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！ いつも仲良く親子お二人で通ってくださっているF様とS様のレッスンの様子と作品です。 『いちごのバースデーデコレーションケーキ』のレッスンです★ それではレッス …
