こんにちは。さいたま市北区宮原のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！
今回、川口の由緒あるお寺である隨泉寺様からご依頼をいただき、カフェ開業に伴う訪問レッスンを行うことになりました。
隨泉寺カフェ【一休庵】様のインスタグラムはこちら https://www.instagram.com/ikkyuan_zuisenji
ーーーーーーーーーー
お寺カフェ一休庵様の訪問レッスン５回目の様子をご覧ください！
３月中旬～下旬にかけて関係者様向けにプレオープンを迎えました★
そのため、今月の過去２回の訪問では商品提供や接客マナーなどの確認を含めた店舗シュミレーションなどを行いました！
今回の訪問では、プレオープンのスタッフ様方のフォローを中心として店舗に入らせていただきました！
プレオープン前に皿盛りやクリーム絞りについて再度レクチャーで共有しました。
いよいよプレオープン！！
先日撮影し完成した「皿盛りとドリンクの載ったメニュー表」です★
お越しいただいたお客様に喜んでいただけるよう、スタッフの皆様はとても頑張っていらっしゃいましたよ！
大変お疲れ様でした！！！
ーーーーーーーーーー
プレオープンで一旦サポートは終了です。
引き続きオープンに向けて頑張ってくださいね！
また何かありましたら是非ご連絡くださいませ。
これからもよろしくお願いいたします(^^)/
ーーーーーーーーーー
キッチンパフェでは、
お客様のご要望にできる限りお応えしながらレッスンをおこなっています！
レッスン内容は多岐にわたり、お菓子・料理・ドリンク・パンのレッスン、コンサルティング、カフェ開業アドバイスなどを行っています。
お気軽にお問い合わせくださいね♪
