こんにちは。さいたま市北区宮原のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！
今年の２月から３月にかけて川口の由緒あるお寺である隨泉寺様からご依頼をいただき、カフェ開業に伴う訪問レッスンを行っています。
隨泉寺カフェ【一休庵】様のインスタグラムはこちら https://www.instagram.com/ikkyuan_zuisenji
無事にプレオープンを迎え、秋に入るころに本格オープンと伺っておりましたが、今回改めてメニュー開発（パフェやコールドドリンク）のご依頼、カフェメニュー構築のご依頼をいただきました。
夏にはお客様の受け入れができるようにしておきたいとのお話を伺いましたので、５月から６月にかけて集中的に試作と訪問レッスンを行うことになりました。
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お寺カフェ一休庵様の訪問レッスン６回目の様子をご覧ください！
今回は、新たに開発するパフェメニュー作成のため、一休庵のシェフとのマンツーマンレッスンです！
３種類のパフェをご提案し、シェフやスタッフの皆様と最終的なデザインや盛り付けを決めて作成していきました。
作成しているところ。
出来たパフェをメニュー用に撮影していきます。
コールドドリンクも作成しました。
長時間のレッスンお疲れ様でした！
次回はフードメニュー決定のためのミーティングで訪問します！
引き続きよろしくお願いいたします★
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キッチンパフェでは、
お客様のご要望にできる限りお応えしながらレッスンをおこなっています！
レッスン内容は多岐にわたり、お菓子・料理・ドリンク・パンのレッスン、コンサルティング、カフェ開業アドバイスなどを行っています。
お気軽にお問い合わせくださいね♪
