こんにちは。さいたま市北区宮原のお菓子と料理の教室キッチンパフェです!

今年の2月から川口の由緒あるお寺である隨泉寺様からご依頼をいただき、カフェ開業に伴う訪問レッスンを行っておりました。

隨泉寺カフェ【一休庵】様のインスタグラムはこちら https://www.instagram.com/ikkyuan_zuisenji

3月に無事にプレオープンを迎え、本格オープンに向けてメニュー開発(パフェやコールドドリンク)、カフェメニュー構築のアドバイス、訪問レッスンを続けてまいりました。

いよいよ今回で最後の訪問レッスンとなります!

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それでは、お寺カフェ一休庵様の訪問レッスン最終日の様子をご覧ください!

今回は、フードメニュー全般のスタイリングです。メニュー表の完成に向けて写真撮影も合わせて行うことになりました!

スタイリングする前に、様々なトッピング素材の準備です。

スタイリング開始。提供するスイーツをどんどん仕上げていきました。

まずは和スイーツ!

フルーツみつ豆、フルーツあんみつ、クリームフルーツあんみつ、ところてん。

次は、オリジナルスムージー(赤・黄・緑)とチョコスムージーです★

いちごミルクかき氷と、クロワッサンサンド4種です。

最終日も長時間のレッスン、大変お疲れ様でした!

メニュー表の完成に向けて2週間お電話やメールでフォローをさせていただきます!

秋には本格オープンですね!!

一休庵は、穏やかなひと時を過ごすことのできる憩いの場として沢山のお客様に喜んでいただけるカフェになります★

教室から応援していますね(^_-)-☆

改めまして、4か月間(ミーティング、実践レッスン含め合計12回)の集中訪問レッスンをご依頼いただきまして誠にありがとうございました!!

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キッチンパフェでは、
お客様のご要望にできる限りお応えしながらレッスンをおこなっています!

レッスン内容は多岐にわたり、お菓子・料理・ドリンク・パンのレッスン、コンサルティング、カフェ開業アドバイスなどを行っています。

お気軽にお問い合わせくださいね♪