こんにちは、キッチンパフェの鈴木です。
今回は、キッチンパフェの昨年のブログをご覧になり、
『是非、今年ブッシュドノエルにチャレンジしたい』と、
ご予約頂いたお客様のレッスンの様子をお送りします。
ふんわりココア生地に特製バタークリームを塗り、
ロールケーキを作ります！
コーヒー味のクリームとバニラのクリームの2層になっているんです。
斜めにカットして、
チョコとコーヒーのクリームで自然な木目のイメージを絞って作ります。
微調整して、
デコレーションを施して完成です★
とっても素敵なブッシュドノエルに仕上がりました！！
これからプレゼントされるそうです。
きっと喜んでいただけるでしょうね！
長時間のレッスン、大変お疲れ様でした★
