こんにちは。埼玉川口のお菓子と料理の教室キッチンパフェです！
今回は、毎月通って下さっているA様のレッスンの様子と作品です。
『海苔巻き＆キンパ（韓国海苔巻き）』のレッスンです★
まずは、海苔巻きの具材とキンパの具材を作りから。
巻く時のバランスを考えてそれぞれの具材を味付け＆カットします。
かんぴょうのビフォーアフター( *´艸｀)
ほうれん草のナムル。
人参のナムル。
甘めの厚焼き玉子を作ります。
隣の鍋ではかんぴょう煮が良い感じ♪
人参ナムルの仕上げをします。
隣の黄色いものはなんと沢庵！！炒めると美味しい★
スライス椎茸を戻して、こちらもナムルに。
キンパに加えるプルコギです。しっかり下味をつけて焼きます。
このままでも美味し～いんです♪
具材が準備できました！
ご飯も準備万端★
海苔巻き用（2合）とキンパ用（3号）のご飯を準備します。
端っこも美味しいんです★
具材はそのままおかずになるので、巻ききれなかった分はお持ち帰りです。
完成です！！写真撮影中♡ なんと全部で10本できました★
ご自宅でも海苔巻きシリーズ楽しんでくださいね♪
キッチンパフェでは、
お客様のご要望にできる限りお応えしながらお菓子・料理・ドリンク・パンのレッスンを行っています。
お気軽にお問い合わせくださいね♪
